Долгое время игнорировал этот ром, пробовал другие индийские, включая все версии Старого Монаха. Наконец попробовав и не раз, хочу отметить, что Calenter один из лучших индийских ромов, если вы вообще воспринимаете такой стиль. Он сбалансирован, в меру горек, сладок, в нём совсем чуть-чуть той кофейной кислинки, и даже есть немного лесных ягод.
Сравнить рядом
О напитке
Calenter Premium вышел в продажу в октябре 2020 года и сразу собрал на индийской площадке Livcheers оценку 4,5 из 5 — редкий для молодого блэнда результат. Внутри бутылки — купаж индийского тростникового спирта с демерарским ромом, привезённым из Карибского бассейна, выдержанный в дубовых бочках ручного отбора. За маркой стоит компания ADS Spirits, зарегистрированная в Дели в 2010 году. Производство запустили в 2012-м на заводе мощностью 60 тысяч литров в сутки в посёлке Бери (штат Харьяна, 65 км от столицы); оборудование поставила инженерная Praj Industries. Calenter Premium стал ромовым флагманом портфеля, в котором также виски Royal Green и The Generation, бренди Calenter VSOP и водка Moonwalk. В бокале — глубокий махагон с бордовыми и золотыми отблесками. Аромат раскрывается изюмом, ванилью и кофе мокко, за ними — чёрный перец, зерно эспрессо и обугленный дуб. Вкус продолжает тему: тёмные лесные ягоды, лакрица, гвоздика и солодовое послевкусие. Со льдом напиток получается резковатым — индийские дегустаторы советуют разбавлять содовой: пузырьки приглушают перечную остроту и выводят на первый план ваниль и кофейные тона. К такому хайболу хорошо идут тёмный шоколад с морской солью, говяжьи рёбра в глазури из тростникового сахара или классическая курица тандури с лаймом.
О напитке
Отзывы
Все 2 отзываВыберите до нот, можно из разных категорий.
Это Ром! В своем вкусе! Без привычной ванили! Крепкий! Без сюси пуси! Простой, не сложный! Но крепкий, сбитый! И главное цена?? Если не быть слишком придирчивыми!
Индийский ром компании ADS Spirits из Дели, на рынке с 2020 года: купаж выдержанного в дубе карибского демерара и индийских спиртов. Плотный тёмный стиль — ваниль, кофе, изюм, чёрный перец.
Страница бренда CalenterИндия
Виски выдерживают в тропическом климате — жара и высокое испарение ускоряют созревание в три-четыре раза против северных широт. Стиль плотный: нотки кокоса, мёда, цитрусов и тропических фруктов.
Всё из этого региона