−250 ₽ Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
О напитке
Calenter Premium — результат неожиданного союза: индийская дистиллерия ADS Spirits из Раджастхана берёт легендарный ром Демерара с берегов Гайаны и соединяет его с собственными премиальными спиртами. Демерара — один из старейших стилей рома в мире, названный по реке в Гайане, где тростниковый ром гнали ещё в XVIII веке. Этот бленд, запущенный в 2020 году, выдерживается в отобранных вручную дубовых бочках. ADS Spirits Private Limited основана в 2010 году в Дели и за короткий срок стала одним из самых быстрорастущих алкогольных конгломератов Индии. Производство сосредоточено на современной дистиллерии в Ренгусе, штат Раджастхан. Помимо линейки Calenter компания выпускает ром XXX и серию Moonwalk. В бокале — глубокий махагон с бургундскими и золотистыми отблесками. Аромат раскрывается ванильными тонами, а во вкусе — целый калейдоскоп: изюм, кофе мокко, зёрна эспрессо, обожжённый дуб и тёмные ягоды, с акцентами чёрного перца, гвоздичной пряности и древесной лакрицы. Финиш продолжительный и полнотелый. Calenter Premium хорош в чистом виде при комнатной температуре — так лучше раскрывается сложность бленда. Для коктейлей производитель рекомендует Calenter Blue Bay с корицей и мятой или Planter's Punch Fusion с апельсиновым соком и ананасом. Подарочная упаковка делает бутылку готовым подарком для ценителей тёмного рома.
Сырье тростниковый сок
Производитель ADS Spirits
Тип бочки дубовые бочки
Температура сервировки 18–20 °C
Тело полнотелый
Подборки
О напитке
Похожие
Отзывы
Все 2 отзываВаша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Алексей 18 июня
5
Проверенная покупка
Долгое время игнорировал этот ром, пробовал другие индийские, включая все версии Старого Монаха. Наконец попробовав и не раз, хочу отметить, что Calenter один из лучших индийских ромов, если вы вообще воспринимаете такой стиль. Он сбалансирован, в меру горек, сладок, в нём совсем чуть-чуть той кофейной кислинки, и даже есть немного лесных ягод.
Полезно?
Юрий 4 октября
5
Проверенная покупка
Это Ром! В своем вкусе! Без привычной ванили! Крепкий! Без сюси пуси! Простой, не сложный! Но крепкий, сбитый! И главное цена?? Если не быть слишком придирчивыми!
Полезно?
C О бренде Calenter
Индийский ром компании ADS Spirits из Дели, на рынке с 2020 года: купаж выдержанного в дубе карибского демерара и индийских спиртов. Плотный тёмный стиль — ваниль, кофе, изюм, чёрный перец.
Страница бренда CalenterИндия
О регионе
Виски выдерживают в тропическом климате — жара и высокое испарение ускоряют созревание в три-четыре раза против северных широт. Стиль плотный: нотки кокоса, мёда, цитрусов и тропических фруктов.
Всё из этого регионаХарактеристики
Регион
Цвет
Объём
Упаковка
Крепость
Сырье
тростниковый сок
Производитель
ADS Spirits
Тип бочки
дубовые бочки
Температура сервировки
18–20 °C
Тело
полнотелый
Наличие в винотеках Москвы
С 10.11 в 2 магазинах
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.
Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.
Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Рецепты с Calenter Premium, gift box 8 коктейлей в нашей базе
Что из этого приготовить
Тики 21,9% Май тай
Темный ром темный ром · белый ром · ликер апельсиновый кюрасао · сироп оршад · лаймовый сок · сахарный сироп 
Тики 31% Зомби
Темный ром темный ром · золотой ром · ром демерара · лаймовый сок · ликер фалернум · гренадин · биттер ангостура · абсент 
Летний 18,1% Дарк энд сторми
Темный ром темный ром · имбирное пиво · лайм 
Праздничный 16,1% Олд кубан
Темный ром темный ром · лаймовый сок · сахарный сироп · мята · биттер ангостура · шампанское Вы смотрели
Возможно, вам будет интересно
