Водка Samogray Rye Distillate 0.7 л
О товаре
Samogray Rye Distillate — не водка в привычном понимании. Водка проходит через ректификацию, которая стирает характер сырья до чистого спирта. Здесь другой путь: ржаной дистиллят, где зерно сохраняет голос. Два ингредиента — ржаной дистиллят и вода из собственной артезианской скважины. Никаких добавок, ароматизаторов, сахара. Только рожь и вода.
Производитель Самограй выстроил целую линейку дистиллятов — яблочный, абрикосовый на дубе, берёзовый, — но ржаной стоит особняком. Это их манифест: показать, что русский зерновой дистиллят может быть сложным и самодостаточным напитком, а не просто «беленькой» под закуску.
В аромате — свежевыпеченный ржаной хлеб, тёплые злаковые тона. Вкус продолжает тему: хлебный, с глубиной, которой не ждёшь от этой категории. Рожь раскрывается постепенно, оставляя мягкое зерновое послевкусие. Для своего сегмента — неожиданно характерный напиток.
Попробуйте Samogray Rye Distillate в двух режимах. Охлаждённым до 5–10 °C — чистым, как аперитив: холод подчёркивает свежесть и делает глоток хрустящим. Или при комнатной температуре — тогда хлебные ноты раскроются в полную силу, и дистиллят отлично сработает как дижестив. К столу подавайте с мясными и рыбными закусками — ржаной характер напитка свяжет любую плотную гастрономию.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Первое — класс спирта. «Люкс» и «Альфа» — высшие категории, причём «Альфа» делается только из зерна; «Экстра» и «Высшей очистки» ниже. Класс обычно указан на контрэтикетке, и это самый честный ориентир.
Второе — производитель и завод розлива: у крупных предприятий стабильнее фильтрация и вода. Третье — вода: её подготовка влияет на мягкость сильнее, чем принято думать. Маркетинговые слова вроде «серебряной фильтрации» или «пять степеней очистки» ни на что формально не указывают — это не регламентированные термины, и оценивать по ним качество бессмысленно.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.