Свежий и классический, наверное, лучшее описание аромата, которое подойдёт! Можжевельник и лакрица играют вместе со свежей цитрусовой цедрой и легкими пряными нотами кардамона. Корица и мускатный орех добавляют легкой остроты в аромат, а оттенки апельсина и лимона то появляются, то исчезают. Мне очень понравился ароматический баланс. Запахи действуют вместе, а не порознь, и хотя можжевельник доминирует(как и должно быть), он является доброжелательным лидером, который позволяет другим растениям занимать законное место в царстве. Во вкусе мягкие ноты можжевельника и лакрицы так же сопровождаются свежей цитрусовой цедрой и тонкими оттенками кориандра. Тонкие оттенки корицы, мускатного ореха и гвоздики в сочетании с землистым ароматом дягиля придают джину более мягкий и округлый вкус. Все кажется идеально сбалансированным! Послевкусие приятное и сухое. Прослеживается след практически всех компонентов. Сказка! Сказка далёкого чистого острова.
О товаре
В 2014 году два новозеландских свояка решили, что миру не хватает джина с характером — и перегнали его в антикварном медном кубе Джона Дора XIX века у подножия Южных Альп. Через четыре года Scapegrace Classic получил титул лучшего London Dry Gin на International Spirits Awards, а коллекция наград пополнилась двумя Double Gold — в Сан-Франциско и на International SIP Awards.
Scapegrace — это дистиллерия, прославившаяся созданием первого в мире натурально чёрного джина. Но их Classic — полная противоположность: кристально прозрачный, честный London Dry без фокусов. Вода для него проходит естественную фильтрацию через горные породы Южных Альп около 80 лет, прежде чем попасть в перегонный куб. Базой служит нейтральный пшеничный спирт, а за вкус отвечают 12 ботаникалов из девяти стран — от испанского можжевельника до гватемальского кардамона и коморской гвоздики.
В аромате первым выходит уверенный можжевельник, за которым раскрываются цветочные ноты и земляные тона корицы с мускатом. На вкус Scapegrace Classic яркий и хрустящий: апельсиновая цедра переплетается с тёплым пряным меланжем кориандра, корицы и мускатного ореха. Финиш долгий, согревающий — волны апельсина, лёгкая солодка без анисовой навязчивости, абсолютно сухой и чистый.
Подавайте охлаждённым до 4–6°C. Scapegrace Classic одинаково хорош в чистом виде, в классическом мартини или негрони. Для джин-тоника попробуйте пару с Fever-Tree Aromatic — ботаникалы не теряются, а раскрываются ещё ярче.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.