Текила El Reformador Anejo 0.75 л

El Reformador Añejo черпает вдохновение из одной из самых бурных эпох мексиканской истории — Реформации середины XIX века, когда страна переживала глубокое преобразование. Именно тогда закладывались традиции, которые сегодня определяют облик настоящей мексиканской культуры — в том числе культуры текилы.

Категория Añejo — это высшая ступень классической текилы. По мексиканскому законодательству такой дистиллят выдерживается в дубовых бочках объёмом не более 600 литров от одного до трёх лет. Именно это время превращает агавовый дистиллят во что-то принципиально иное: острые углы сглаживаются, характер обретает глубину и сложность.

Основа El Reformador Añejo — голубая агава Вебера, единственное сырьё, из которого по закону производится настоящая текила. Долгое созревание в бочке дарит напитку ароматы ванили, карамели и сухофруктов с деликатным дубовым шлейфом. Во вкусе — округлая сладость, тоффи, нотки шоколада и тёплых специй. Финиш длительный, обволакивающий.

El Reformador Añejo раскрывается лучше всего при комнатной температуре — около 18–22°C, в бокале для дижестива, без льда или с одним небольшим кубиком. Идеально сочетается с тёмным шоколадом, выдержанными сырами и карамельными десертами. После вскрытия бутылка хранится до двух лет в тёмном прохладном месте.