Виски English Whisky, Original Single Malt, gift box 0.7 л
О товаре
В 2006 году семья Нелстропов построила в Норфолке дистиллерию St. George's Distillery — и тем самым вернула Англии право на собственный виски. До этого момента страна больше ста лет не производила легального солодового виски. Original Single Malt — флагманский выпуск этой маленькой семейной дистиллерии, с которого начиналось возрождение целой традиции.
The English Whisky Co. работает по терруарному принципу: 100% соложёный ячмень выращен в Норфолке и Саффолке — прямо за окном дистиллерии. Перегонка идёт в традиционных медных кубах, созревание — в бочках из-под бурбона и хереса. Каждая партия — уникальная комбинация, которую мастер купажа собирает вручную.
Original не фильтруется холодом и разливается без добавления карамельного красителя. Это принципиальная позиция: в бутылку попадает только то, что создала бочка. В аромате — ваниль, мёд, свежая выпечка и лёгкий ячменный солод. Во вкусе — кремовая текстура, орехи, мягкая сладость. Финиш тёплый, с оттенками дуба и специй.
Подавать при 18–20°C, при желании — с несколькими каплями воды, чтобы раскрыть аромат. Отлично сочетается с копчёным лососем, выдержанным чеддером, десертами с мёдом и яблочным пирогом. Подарочная упаковка делает этот виски готовым подарком для тех, кто ценит историю в каждом глотке.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.