Виски Macleod's Speyside Single Malt 0.7 л

Macleod's Speyside Single Malt разливается шотландской семейной компанией Ian Macleod Distillers, основанной Леонардом Расселлом ещё в 1933 году — за 78 лет до того, как фирма выкупила у Edrington легендарную спейсайдскую вискикурню Tamdhu. Имя самой винокурни на этикетке намеренно скрыто: независимый боттлер собирает спирт у одной из соседних производств региона и предлагает его как доступное знакомство со Спейсайдом.

В бокале напиток отливает желтоватым золотом. Аромат раскрывается в спокойной спейсайдской манере — садовые фрукты и полевые цветы переплетаются с тёплой овсянкой, едва различимым дымком и марципаном. На фоне фруктов проступает винная нотка, выдающая работу дубовых бочек.

Во вкусе ведут мёд и ваниль, к ним подключаются солод и мягкая карамель, дальше появляются розовая вода, щепотка гвоздики и сухой дубовый каркас. Восемь лет выдержки и крепость 40% дают округлый, не давящий профиль — финиш короткий, чистый, с лёгкой древесной горчинкой, которую отмечают независимые обозреватели.

На Whiskybase образец держит средний балл около 79 из 100 — крепкая «рабочая лошадка», без претензии на коллекционность. Хорошо подходит для первого знакомства с регионом и для тех, кто ищет понятный спейсайдский профиль без дополнительных финишей в хересе или порто.

Подавайте при 18-20 °C в тюльпановидном бокале (glencairn), без льда; пары капель прохладной воды достаточно, чтобы раскрыть цветочные оттенки. Сочетается с твёрдыми выдержанными сырами, копчёным лососём, паштетом из птицы и десертами с мёдом и грецким орехом.