Виски Macleod's Island Single Malt 0.7 л
О товаре
Линейка Macleod's выросла из брокерской конторы, которую Леонард Расселл-старший открыл в октябре 1933 года — задолго до того, как в 2003 году компания купила дистиллерию Glengoyne и официально стала Ian Macleod Distillers. Island Single Malt — её региональный портрет острова Айла, собранный по принципу классического айлейского дыма.
Австрийский журнал Falstaff поставил релизу 94 балла — высокая оценка для категории доступных односолодовых. Обозреватели отдельно отмечают, что за свою цену напиток ведёт себя как дрэм заметно дороже: насыщенный, плотный, без перекоса в торфяную грубость.
В носу — солодовая основа, манго и сушёный ананас, поверх которых стелется лёгкий дым от костра на берегу. Во вкусе торф работает в паре со сладостью хересной бочки: сухофрукты, тёмная карамель, морская соль на финише. Послевкусие длинное, с возвращающейся копчёной нотой и подсушенной дубовой горчинкой.
К такому профилю просятся устрицы с лимоном, копчёная скумбрия на гриле, тост с голубым сыром Stilton и грушей. Из горячего — баранья лопатка с розмарином и запечённый палтус с морской солью. На десерт — горький тёмный шоколад 75% или яблочный крамбл с корицей.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.