Виски Tamnavulin Sherry Cask, gift box 0.7 л
О товаре
Название Tamnavulin переводится с гэльского как «мельница на холме» — именно здесь, в долине реки Ливет на Спейсайде, стояла старая шерстяная мельница. Дистиллерия открылась в 1966 году, пережила закрытие в 1995-м и вернулась к жизни в 2007-м под управлением Whyte & Mackay. Сегодня Tamnavulin Sherry Cask регулярно берёт медали IWSC и SFWSC — и при этом остаётся одним из самых честных по соотношению цены и качества хересных спейсайдов.
В основе выражения — двойная выдержка: сначала в бочках из-под бурбона, затем финиш в бочках Oloroso и Pedro Ximénez. Именно бочки PX дают ту характерную тягучую сладость и сухофрукты, которые так ценят любители хересного стиля. Без искусственного окрашивания — янтарно-медовый цвет получается исключительно от дерева.
В аромате — изюм, инжир, чернослив, карамель и ваниль с лёгкими пряностями. Во вкусе мягкий и округлый характер спейсайда встречается с тёмным шоколадом, апельсиновой цедрой и ореховой горчинкой. Финиш тёплый, средней длины, с корицей и лёгкой сухостью хересного дуба.
Подавать при 16–18°C, при желании — с каплей воды. Хорошо раскрывается рядом с выдержанным чеддером или гаудой, паштетом, запечённым мясом, тёмным шоколадом и десертами с карамелью. Поставляется в фирменной подарочной коробке — готовый вариант для тех, кто ищет качественный подарок без лишних усилий.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.