Джин Barrister Dry Gin 0.5 л

Barrister Dry Gin получил золотую медаль (93 балла) от Beverage Tasting Institute в 2018 году и серебро на трёх крупнейших джиновых конкурсах: IWSC, World Gin Awards Classic Gin 2019 и The GIN Masters. Для джина из России это редкая международная репутация.

Делает его компания «Ладога» в Санкт-Петербурге, и название бренда — отсылка к воде из Ладожского озера, крупнейшего пресноводного водоёма Европы. Воду дополнительно очищают по многоступенчатой технологии, а спиртовую основу делают из лучшего российского зерна.

Главная особенность Barrister — отдельная дистилляция каждого ингредиента: вместо мацерации всех ботаникалов вместе, как в большинстве классических джинов, здесь сначала перегоняют ароматный спирт из каждой пряности отдельно, а затем смешивают по старому английскому рецепту. Botanicals: можжевельник, цедра лимона, кориандр, тмин, кардамон, корица, дягиль и анис.

В бокале — кристально-прозрачный цвет. Аромат повторяет вкусовую гамму: специи эффектно переплетаются с цитрусовой ноткой. Во вкусе раскрывается богатый букет специй — кориандра, тмина, корицы, кардамона и аниса — подчёркнутый приятными тонами ягод можжевельника и лимонной цедры. Подавайте при 6–18 °C самостоятельно, со льдом, с мятой, лимоном, розмарином или черникой, либо с тоником в коктейле Gin & Tonic.