Джин Barrister Dry Gin 0.7 л

Barrister Dry Gin — флагманский джин петербургской группы компаний «Ладога», основанной в 1995 году и входящей в топ-10 крупнейших производителей крепкого алкоголя в России. Сегодня бренд Barrister занимает 35% всех продаж джина в стране, уверенно держа позицию лидера категории. Продукция «Ладоги» экспортируется более чем в 40 государств, включая США, Великобританию, Германию, Францию и Австралию — свидетельство того, что петербургский джин давно вышел за пределы отечественного рынка.

В основе Barrister Dry Gin — российское зерно и вода Ладожского озера, прошедшая многоступенчатую минерализацию. Букет формируют 11 тщательно подобранных ботаников: можжевельник, кардамон, кубебский перец, мускатный орех, цедра лимона, тмин, анис, корица, дягиль, кориандр и миндаль. Принципиальная особенность технологии — раздельная дистилляция: каждый ботаник перегоняется независимо, что позволяет максимально раскрыть индивидуальный аромат каждого компонента. Готовые ароматические дистилляты затем купажируются в финальный продукт.

Вкусовой профиль отличается хвойной свежестью можжевельника, тёплой пряностью кардамона и кубебского перца, с лёгкой цитрусовой горчинкой в послевкусии. Профессиональное сообщество высоко оценило этот баланс: 94 балла из 100 на tastings.com в 2022 году, золотая медаль Beverage Tasting Institute 2018, серебро IWSC 2018, серебро World Gin Awards в категории Classic Gin 2019, а также серебро The GIN Masters в 2017 и 2018 годах.

Barrister Dry Gin раскрывается в классических коктейлях — джин-тонике с тоником средней горечи, Negroni, Martini и Tom Collins. В гастрономических сочетаниях джин органично дополняет севиче из морского гребешка, карпаччо из говядины, сырную тарелку с голубым сыром и дольку свежего грейпфрута.