Коньяк Lheraud Cognac Petite Champagne, wooden box 1975 0.7 л

Дом Lhéraud ведёт историю с 1810 года, и каждый миллезимный розлив здесь — личное высказывание главы семьи Ги Лero. Он лично подписывает сертификат подлинности, вложенный в деревянный ящик. Этот коньяк — не бленд десятков спиртов, а моно-крю: дистиллят одного года из одного терруара.

Petite Champagne — второй по престижности крю Коньяка. Меловые почвы здесь дают спиртам характерную округлость и тонкий аромат фиалок, а Lhéraud выдерживает их в бочках из старого дуба, позволяя времени сделать основную работу. Крепость 47% — выше стандартных 40% — говорит о минимальном разбавлении: коньяк сохранил почти натуральную силу.

Полвека в бочке превратили дистиллят 1975 года в нечто многослойное: в аромате — засахаренные фрукты, мёд, цветы апельсинового дерева и светлый табак. Во вкусе — шелковистая текстура с нотами сухофруктов, грецкого ореха, кожи и жареного кофе. Финиш долгий, с лёгкой древесностью — не давит, а тихо растворяется.

Подавайте при комнатной температуре в бокале-тюльпане. Lhéraud 1975 — дижестив для неспешного вечера: к тёмному шоколаду, выдержанному сыру или хорошей сигаре. В бутылке коньяк не меняется — можно хранить без ограничений, открывая по случаю, который того стоит.