Бренди Marquis de Villard VSOP, gift box 0.7 л

В 1906 году норвежец Тома Баш-Габриельсен, годом ранее вместе с партнёром Петером Антоном Рустадом основавший в городе Коньяк собственный дом, женился на француженке Одетт Виллар — и её фамилия, судя по всему, осталась в названии этого бренди. За маркой стоит семья, чьи корни уходят в норвежскую лавку спиртного 1877 года, а во Франции — в выкупленный компаньонами дом Dupuy, работавший ещё с 1852-го. Сегодня Bache-Gabrielsen — коньяк №1 в Норвегии: более миллиона бутылок в год, а бизнесом уже в четвёртом поколении руководит семья, нынешний глава которой — Эрве Баш-Габриельсен, возглавивший дом в 2009 году.

Это французский бренди, а не коньяк: его гонят из южнофранцузского винограда — Кариньяна, Гренаша, Каберне и Мерло. Спирт затем отправляется в бочки из лимузенского дуба, который отдаёт напитку золотистый цвет и добавляет ту самую древесную глубину.

В аромате — тёплые поджаристые тона с землистым оттенком, печёные яблоки и ваниль. Во вкусе разворачивается сливочная тянучка-баттерскотч, за ней идут груша, дуб, тёмный шоколад и лёгкий намёк на кленовый сахар. Послевкусие плотное, с ощутимой тёплой хваткой.

Такой бренди хорош неспешным вечером — в невысоком бокале, без спешки. Традиционная пара к нему — хорошая сигара: дымная горечь табака подхватывает шоколадно-дубовые ноты и уравновешивает сладость кленового сахара.