Ракия Savichevich, Kajsievacha 0.7 л

Фамильный рецепт дистиллерии Savičević передаётся уже около 300 лет — с начала XVIII века. Хозяйство расположено в районе Моравы, в центральной Сербии, и использует воду с горы Голия — горного биосферного заповедника ЮНЕСКО.

Кайсиевача — абрикосовая ракия, одна из самых почитаемых в Сербии. Абрикосы сбраживаются долго и аккуратно, затем дважды перегоняются в медных аламбиках на открытом огне. Главное отличие сербской ракии от западных фруктовых бренди — отсутствие сахара: это сухой, деликатный дистиллят с чистым плодовым ароматом.

Прозрачная, чистая, с тонким абрикосовым ароматом и мягким гладким вкусом. 42% крепости — классика для сербской ракии, дающая тепло без жёсткости.

Подавайте при 10–15°C как аперитив или дижестив, к вяленому мясу, соленьям, острым сербским закускам или просто с долькой груши.