Ром Tiki Lovers Pineapple 0.7 л

Tiki Lovers Pineapple придумали два мюнхенских бармена — Стефан Берг и Александр Хаук. В 2006 году они основали The Bitter Truth, начав с биттеров для коктейльной индустрии, а затем выпустили линейку ромов, заточенных под тики-культуру. Это ром, созданный барменами для барменов — и это чувствуется.

Тики-культура — явление родом из Америки 1930–40-х, времён Донна Бича и Trader Vic, когда экзотические коктейли с ромом и тропическими соками стали отдельным направлением. В 2010-х тики-бары пережили настоящий ренессанс, и Tiki Lovers Pineapple появился как ответ на спрос барной сцены: крепкий ароматизированный ром, в котором ананас не теряется при смешивании.

В основе — бленд карибских ромов с натуральным экстрактом ананаса. Никаких красителей, никакой приторности. Аромат — спелый тропический ананас с лёгкими ванильными и карамельными нотами от ромовой базы. Во вкусе — сочный ананас, подкреплённый теплотой и пряностью рома, с хорошим балансом сладости и кислотности. Финиш средней длины, тропический, с тёплым ромовым послевкусием.

Tiki Lovers Pineapple — прежде всего коктейльный инструмент. Piña Colada с ним получает настоящий характер, Jungle Bird и Painkiller звучат ярче. Но и в простых подачах он хорош: со льдом, с тоником или кокосовой водой. Подавать охлаждённым.