Ром Tiki Lovers, White Rum 0.7 л

Два мюнхенских бармена, Стефан Берг и Александр Хаук, в 2006 году основали компанию The Bitter Truth — и перевернули мир барных ингредиентов. Когда им надоело искать «правильный» ром для тики-коктейлей, они сделали свой. Так родился Tiki Lovers White Rum — белый ром, созданный людьми, которые точно знают, что должно быть в шейкере.

Философия проекта проста: ром для коктейлей обязан работать в коктейлях. Крепость 50% — осознанный выбор, а не маркетинговый трюк. В классическом дайкири или мохито, где сок, сироп и лёд разбавляют всё на своём пути, Tiki Lovers не теряется, а уверенно держит вкус. Карибские дистилляты, колонная перегонка из мелассы сахарного тростника, никакого добавленного сахара — честный продукт без компромиссов.

В аромате — свежий сахарный тростник, белые цветы и лёгкий цитрусовый штрих лайма с банановым оттенком. Вкус яркий, с нотами ванили, кокоса и тропических фруктов, а текстура заметно плотнее и маслянистее, чем у большинства белых ромов. Финиш чистый, средней длины, с деликатным перечным теплом. Для белого рома — удивительно самодостаточный характер.

Tiki Lovers White Rum создан для дайкири, пинья колады, май тай и рам панча — любого коктейля, где ром должен «пробиваться» сквозь фруктовые соки и сиропы. Но благодаря насыщенному профилю его вполне можно пить и в чистом виде — слегка охлаждённым, чтобы раскрыть тростниковую сладость. Идеальный инструмент для домашнего бара и профессиональной стойки.