Armenia Sparkling Rose Semi Dry 0.75 л
О товаре
Армянская винодельня Armenia Wine запустила производство игристых вин классическим методом в 2020 году — и сразу обратилась к сорту Арени, автохтонному армянскому винограду с тысячелетней историей. Именно из него сделано это розовое полусухое: никаких международных сортов, только местный виноград, выращенный на горных почвах с вулканическим следом.
Armenia Wine — относительно молодое хозяйство: открылось в 2008 году в деревне Сасуник, в получасе езды от Еревана. Вторичная ферментация в бутылке — метод, который виноделы здесь осваивали не один год, прежде чем выпустить первое игристое. Классический подход даёт вину устойчивую пену и характерную освежающую текстуру.
В бокале — розовый цвет с живыми пузырьками, ароматика малины и клубники с лёгким оттенком полевых цветов. Во вкусе заметна мягкая кислотность и минеральный след — то, чем Арени на горных почвах отличается от равнинных розовых. Полусухой стиль оставляет приятную лёгкую сладость, которая не перегружает послевкусие.
Хорошо работает с лёгкими закусками: долма из виноградных листьев, мягкий сыр чечил, тарелка свежих овощей с зеленью. Подойдёт и к запечённой форели или куриному шашлыку — полусухой стиль не конкурирует с маринадом, а дополняет его.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Умеренно: от 32 до 50 граммов сахара на литр, то есть сладость заметна, но остаётся фоном. По ощущению это середина между брютом и откровенно сладким — вино мягкое, округлое, без кислотной остроты, которая многих отпугивает в сухих игристых.
Такой уровень удобен для стола со смешанным меню и для тех, кто только знакомится с игристым. Хорошо идёт с фруктами, лёгкими закусками и неострым сыром. И помните про холод: чем ниже температура подачи, тем меньше чувствуется сахар, так что переохлаждённое полусухое почти неотличимо от сухого.
Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.
Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим шампанским часто берут
Что из этого приготовить
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.