Водка Онегин Органик 0.5 л

Органическая водка — это не маркетинговый ярлык, а результат строгого контроля всей производственной цепочки: от поля, где растёт зерно, до бутылки на полке. Сертификация по ГОСТ 33980-2016 означает, что пшеницу для спирта выращивают без синтетических удобрений, гербицидов и пестицидов, а само производство регулярно проверяет независимый орган. Именно поэтому «Онегин Органик» числится в реестре Союза органического земледелия — попасть туда, просто напечатав слово «органик» на этикетке, невозможно.

Делают водку на петербургском «Опытном заводе «Нива» — предприятии с широким портфелем крепкого алкоголя и собственной аккредитованной лабораторией. Каждую партию здесь проверяют перед розливом: контролируют чистоту спирта, качество воды и стабильность вкуса, так что бутылка к бутылке предсказуемы. В основе рецептуры органический пшеничный спирт и мягкая очищенная вода, а ставка сделана на глубокую очистку, которая и даёт этой версии узнаваемый характер.

Во вкусе «Органик» заметно мягче обычной водки: округлая текстура, лёгкая сладость зерна и тонкая горчинка в середине. Послевкусие короткое и свежее, без резкого спиртового удара — то, за что напиток чаще всего и хвалят в отзывах.

Пить такую водку логичнее всего охлаждённой до 6-8 градусов, небольшими глотками, чтобы поймать зерновую сладость. Она уместна и соло, и в компании классической русской закуски — солений, икры, сельди. Единственное, что стоит держать в голове: это супер-премиум, и цена соответствует статусу органик-сегмента.