Зимний На основе: темный ром
Грог
Grog · Британский флот, XVIII век
Тёмный ром с горячей водой, лимоном и мёдом — флотский напиток, который греет быстрее всех.
Крепость 8,7%
Время 5 мин
Сложность Простой
Метод Билд
Бокал Айриш
Собрать набор из 1 бутылки — 3 720 ₽ Хватит на 14 порций
История
Откуда взялся этот коктейль
Грог появился на британском флоте в 1740 году, когда адмирал Эдвард Вернон приказал разбавлять матросскую порцию рома водой. Моряки звали адмирала Old Grog за плащ из грубой ткани грограм, и прозвище перешло на напиток.
Как приготовить
Четыре шага, пять минут
Метод: билд собрать прямо в бокале
1
Прогрейте бокал горячей водой и вылейте её.
В тёплом стекле грог дольше остаётся горячим.
2
Положите в бокал мёд, влейте лимонный сок и горячую воду, размешайте до растворения мёда.
3
Влейте ром и размешайте ещё раз.
Ром добавляют последним: так меньше спирта уходит с паром.
4
Добавьте палочку корицы и пару бутонов гвоздики, если любите пряный вариант.
Инвентарь
Термостойкий бокал или кружка
Джиггер
Барная ложка
Чайник
Джиггер заменит столовая ложка: в ней около 15 мл.
Ошибка
Кипяток
Кипящая вода выгоняет из рома спирт и аромат, остаётся горячая сладкая вода. Дайте чайнику постоять минуту после кипения.
Ошибка
Светлый ром
Белый ром в горячей воде теряется: остаётся только спирт. Тёмный держит вкус патоки и пряностей.
Ошибка
Слишком много мёда
Мёд закрывает ром и делает грог похожим на лекарство. Пятнадцати миллилитров на порцию достаточно, остальное — по вкусу.
Состав на 1 порцию
Состав: 4 ингредиента
уже есть дома
Темный ром
Ром El Ron Prohibido, Gran Reserva 15 Years 0,7 л · 3 720
50 мл
3 720 ₽
Вода горячая, не кипяток
150 мл
без покупки
Лимонный сок
15 мл
без покупки
Мед или тростниковый сахар
Из ближайшего магазина или своё
15 мл
без покупки
Докупить 1 позицию 3 720₽
Крепость коктейля — около 8,7% до разбавления льдом
Смотреть похожие рецепты
Бронь без предоплаты
Что понадобится купить
Алкоголь под этот рецепт
База коктейля — 50 мл на бокал
Колумбия Ром Viejo de Caldas Gran Reserva Especial 15 Years Old, gift box 0,7 л
темный 15 лет 40%
3 080₽
Твисты
Если хочется по-другому
Грог на чае 9%
Вода → крепкий чёрный чай
Вместо воды — крепкий чёрный чай: вкус глубже и терпче, напиток лучше держит лимон.
Грог с апельсином 10%
Лимон → апельсин
Лимонный сок меняют на апельсиновый и кладут кружок апельсина: грог мягче и слаще.
Другие коктейли на этой основе
