Ром El Ron Prohibido, Gran Reserva 15 Years 0.7 л

Ром с историей, которую пришлось скрывать: испанская корона официально запрещала производство алкоголя в колониальной Мексике, защищая импорт из метрополии. Местные мастера всё равно гнали — тайно, вопреки запретам. Именно этому «запретному» духу и посвящён El Ron Prohibido.

Бренд возродил традицию мексиканского рома, восходящую к XVI веку. Мексика — один из старейших производителей рома в Новом Свете, и тропический климат здесь работает на руку мастерам: интенсивная жара ускоряет испарение и глубже вдавливает аромат в древесину бочки.

Gran Reserva 15 Years выдержан по системе Солера — многоуровневому методу смешения ромов разных возрастов, при котором молодой дистиллят перенимает глубину у старшего. Результат — бархатистый, насыщенный ром с ароматом сухофруктов, ванили, карамели и тёмного шоколада, с нотами кофе, табака и орехов во вкусе. Финиш долгий, тёплый, с мягкой дубильностью.

Подавайте El Ron Prohibido Gran Reserva 15 Years при температуре 18–22°C — чистым или со льдом, как дижестив после ужина. Он раскрывается рядом с тёмным шоколадом, крем-брюле, выдержанными сырами и кофейными десертами. Хорошая сигара тоже не помешает.