Ром Matusalem Gran Reserva 15 Years Old, gift box 0.7 л

Matusalem назвали в честь библейского Мафусаила — патриарха, прожившего 969 лет. Это не просто красивое имя: марку основали на Кубе в 1872 году, и с тех пор она пережила революцию, эмиграцию и несколько континентов. Сегодня ром производится в Доминиканской Республике, но философия неизменна — время как главный ингредиент.

Gran Reserva 15 выдерживается по системе Солера — той самой, что испанцы придумали для хереса. Молодые ромы доливают в бочки к более старым, постоянно обмениваясь характером. Цифра 15 означает минимальный возраст самого молодого рома в купаже. Что происходит со старшими слоями — представляйте сами.

В результате получается ром с глубоким янтарным цветом и слоистым букетом: сушёные фрукты, ваниль, карамель, намёк на дуб и табак. Финиш долгий и мягкий — никакой резкости, характерной для молодых тростниковых дистиллятов.

Подавать при 18–20°C, в широком стакане типа снифтер — чтобы аромат раскрылся. Хорош neat или с одним крупным кубиком льда. В еде — тёмный шоколад, сигара средней крепости, выдержанные сыры. Подарочная упаковка делает его готовым решением для тех, кто хочет удивить, но не знает чем.