Коньяк Lheraud Cognac Petite Champagne 1973 0.7 л

96 баллов от Андреаса Ларссона — лучшего сомелье мира 2007 года — за коньяк, который полвека дозревал в бочке: золотистый цвет, ароматика на грани с Сотерном, мёд, тропические фрукты, ваниль и тонкие специи.

Дом Lhéraud ведёт историю с 1680 года: Александр Леро первым посадил лозу в поместье Lasdoux в Шаранте, а его потомки — Виктор, Жан, Пьер, Эжен, Реми и Ги — расширяли владения до нынешних 90 гектаров в самом сердце Petite Champagne. Семья поставляет коньяк английскому королевскому двору и княжескому дому Монако, а активный экспорт начала только в 1970 году — то есть винтаж 1973-го пришёлся на первые годы выхода марки на мировой рынок.

Petite Champagne — второе крю коньячного региона, известковые меловые почвы которого дают спиртам округлую фруктовую ароматику и более раннюю готовность по сравнению с Grande Champagne. В основе — моносортовый Уни Блан с собственных виноградников Lhéraud, прошедший двойную дистилляцию в традиционных шарантских аламбиках.

Во вкусе — плотный поток тропических фруктов, мёда, какао и сладких специй, дуб полностью интегрирован в спирт, послевкусие тянется минутами. Подавайте отдельно, после еды, при 18-20 градусах в коньячном бокале-тюльпане; из гастрономии подойдут чёрный шоколад с содержанием какао 70-75%, сигара лёгкой крепости или выдержанный твёрдый сыр типа Конте 36 месяцев.