О товаре
Martell — старейший коньячный дом Франции, основанный в 1715 году Жаном Мартелем, выходцем с острова Джерси. Больше трёх веков непрерывного производства — мало кто в мире крепкого алкоголя может похвастаться такой родословной.
Категория VS (Very Special) означает, что спирты в ассамбляже выдержаны минимум два года в дубовых бочках. Martell традиционно использует для выдержки бочки из тронсейского дуба — с более тонкой структурой древесины, чем у лимузенского. Это фирменный почерк дома: мягкость и округлость вместо агрессивной танинности.
В бокале Martell VS раскрывается свежими фруктовыми тонами — груша, абрикос, лёгкие цветочные ноты. Вкус гладкий, с деликатной сладостью дуба и коротким согревающим финишем. Это коньяк без лишних претензий, но с узнаваемым стилем.
Подавать при комнатной температуре в тюльпановидном бокале. Martell VS отлично работает как основа для классических коктейлей — Sidecar или Brandy Sour. В чистом виде хорош после ужина с шоколадным десертом или выдержанным сыром.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Very Special — самая молодая категория: самый юный спирт в купаже провёл в бочке не меньше двух лет. Иногда на бутылке вместо букв стоят три звезды, это то же самое.
За два-три года дуб успевает дать цвет и ваниль, но не успевает смягчить спиртовую остроту, поэтому VS обычно бодрый, фруктовый и прямолинейный. Его логично брать для коктейлей, для сайдкара или просто с колой и льдом, а также как повседневный вариант. Ждать от него сложных сухофруктовых тонов не стоит — за этим идут к VSOP и старше.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.