Коктейли с коньяком
Коктейли с коньяком — это старая школа: они появились раньше, чем джин стал барной нормой, и до сих пор собираются коротко и крепко. Тринадцать рецептов подборки идут именно оттуда.
Кислую сторону держит Сайдкар, десертную — Брэнди Александр и Стингер, сложную — Вьё карре и Сазерак, где к основе добавляют ржаное зерно и горькие настойки. Хорсиз нек собирают длинным, с имбирным элем, и он выручает, когда гости не готовы к крепкому. Виноградный сосед звучит ярче и травянистее, и ему отданы коктейли с писко.
Сладкие добавки, без которых Брэнди Александр не собрать, разобраны в подборке на ликёре: там же видно, чем апельсиновая настойка отличается от кофейной и почему их редко меняют местами в одном рецепте.
Отметьте бутылки — оставим рецепты, которые собираются без похода в магазин. Отметьте бутылки и миксеры — рецепты выстроятся по тому, насколько они вам по силам, и у каждого будет написано, чего не хватает.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.