Саке Kurouma Taru Mugi Shochu, gift box 0.72 л
О товаре
Шесть лет в дубовой бочке, которая медленно «дышит» горным воздухом Такачихо — именно столько ждёт своего часа Kurouma Taru, прежде чем попасть в подарочную коробку. Такачихо в префектуре Миядзаки японцы называют «городом мифов»: по преданию, именно сюда спустились боги-прародители. В этом месте с 1954 года работает дистиллерия Kagura Shuzo, которая и выпускает линейку Kurouma.
В основе — ячменный сёчу (mugi shochu). После дистилляции спирт отправляется в дубовые бочки и проводит там около шести лет: дерево отдаёт напитку янтарный цвет, мягкость и округлость, а древесный микроклимат постепенно снимает резкость молодого дистиллята.
Перед розливом неразбавленный сёчу фильтруют при температуре минус 20 градусов — холодная фильтрация убирает тяжёлые фракции и оставляет чистый, прозрачный аромат. В итоге получается напиток с тихой сладостью, шелковистым послевкусием и плотной, но не тяжёлой текстурой, в которой узнаётся и поджаренный ячмень, и тёплый отпечаток дуба.
Качество линейки подтверждено международно: Kurouma Taru завоевал золотую медаль на New York International Spirits Challenge в 2018 году. Подарочная коробка превращает бутылку в готовый подарок ценителю японских крепких напитков — тому, кто уже распробовал саке и виски и готов открыть для себя категорию выдержанного сёчу.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это напиток из риса, воды, дрожжей и плесневой культуры кодзи, которая превращает крахмал в сахар. Технологически он ближе к пиву, чем к водке: спирт получается брожением, а не перегонкой, поэтому крепость обычно 14–17 градусов. Называть саке рисовой водкой неверно.
Температура подачи зависит от стиля: ароматные премиальные сорта подают охлаждёнными, 8–12 градусов, простые и насыщенные — тёплыми, около 40. Кипятить нельзя, аромат погибнет. Открытую бутылку держат в холодильнике и допивают за неделю: саке не консервируется и быстро теряет свежесть.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.