Такая бутылка способна привлечь внимание. Выгодно выделяется на полке среди остальных вин. Не понаслышке знаю, что у Аристова качественные вина, а это еще изготовлено из сорта винограда Пино Нуар из наших краёв, что редкость. Точно стоит попробовать. Вкус насыщенный и мягкий, аромат яркий и гармоничный, с нотками спелых красных ягод (земляника, клубника, клюква) и оттенками свежих ванильных бисквитов. В общем, для встречи Нового Года идеальный вариант!
Aristov. Cuvee Alexander Rose de Pinot Extra Brut 0.75 л
О товаре
Aristov — один из флагманов российского виноделия, работающий в Краснодарском крае по классическому методу шампанизации. Cuvée Alexander — именная линейка, названная в честь основателя, где каждое кюве создаётся с амбицией конкурировать с европейскими образцами.
Rosé de Pinot — это 100% Пино Нуар, розовый цвет которого получен методом короткого контакта с кожицей. Категория Extra Brut означает минимальное содержание сахара — менее 6 г/л, что позволяет в полной мере раскрыть характер сорта и терруара. В бокале — жемчужно-розовый цвет и деликатный перляж.
Яркий аромат — фруктово-ягодные тона с лёгкими минеральными нюансами. Вкус насыщенный и изысканный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов и сбалансированной кислотностью, которая дарит ощущение свежести.
Отличный аперитив, который также прекрасно сочетается с морепродуктами, икрой и блюдами из белого мяса.
4 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.
Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.
Это историческое название категории, закреплённое в отечественном законодательстве: так обозначают игристое, произведённое в России. К французской Шампани оно отношения не имеет, и на экспортных этикетках такую надпись не используют.
При выборе полезнее смотреть не на это слово, а на другие отметки. ЗГУ и ЗНМП означают, что виноград российский и с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Если таких отметок нет, вино могло быть сделано из привозного виноматериала. Ещё ориентиры — название конкретного хозяйства и указание метода: выдержка в бутылке стоит дороже резервуарного способа и обычно даёт более тонкий пузырёк.
Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.
Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим шампанским часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.