Игристое вино Concha y Toro, Frontera Sparkling Moscato 0.75 л 2022
О товаре
Компанию Concha y Toro в 1883 году основал Мельчор де Сантьяго Конча-и-Торо, бывший министр финансов Чили, вместе с супругой Эмилианой Суберкасо. Название переводится с испанского как «раковина и бык». Сегодня это крупнейший производитель вина в Латинской Америке: свыше 33 миллионов ящиков в год и поставки в 135 стран.
Frontera Sparkling Moscato — игристое из серии, с которой чилийский гигант начал завоёвывать массовый рынок. Сорт Мускат Александрийский (Moscato) отвечает здесь за узнаваемый цветочный характер: в бокале раскрываются ноты белых цветов, садовых яблок и мускатной сладости.
Виноград собирают в Центральной Долине Чили — сердце чилийского виноделия, куда ещё в XIX веке основатель компании привёз лозы из Бордо. Тихая версия Frontera Moscato собирала награды на международных конкурсах: серебро на Mundus Vini 2017 и Vinalies Internationales 2016, бронзу на Decanter World Wine Awards 2016.
Вкус лёгкий, полусладкий, с живой перляжной свежестью и долгим фруктовым послевкусием. Подавайте охлаждённым до 6–8 °C — как аперитив или к десерту.
Игристое из муската любит фруктовую компанию: свежую клубнику и персики, лимонный тарт, панна-котту, а также мягкие сыры вроде бри. Хорошо оно и само по себе, на летней террасе или как приветственный бокал на празднике.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.