Текила Orendain, Blanco 1 л

Семья Орендайн строит текилу с 1926 года — когда большинство нынешних брендов ещё не существовало. Их дистиллерия La Mexicana стоит в самом центре города Текила, в долине Халиско, где эта история и началась почти сто лет назад.

Orendain Blanco — классическое бланко без выдержки в дереве: прозрачное, живое, с сохранённым характером синей агавы Вебера. Именно такой сок дают лозы, которые зреют в вулканической красно-коричневой почве долины от шести до двенадцати лет, прежде чем их срезают. Аромат чуть цветочный, с лёгким перцем и зелёными вегетативными нотами — то, что агава отдаёт только в молодом бланко, до того как дерево начинает говорить поверх неё.

Это текила для тех, кто понимает: хороший коктейль начинается с хорошего дистиллята. Маргарита, палома, текила-санрайз — Orendain Blanco держит форму в любом из них. Из еды идеально: севиче, рыбное карпаччо, острые тако, морепродукты. Подавать охлаждённым, 5–8°C, или при комнатной температуре — зависит от того, пьёте чисто или смешиваете.