Ракия Distillery President, Lozovaca, gift box 0.7 л

В основе этой лозовачи — виноград сортов Мускат Гамбург и Каберне Совиньон, и именно их сочетание задаёт характер напитка: тёмный мускатный сорт отвечает за цветочно-ягодную сладость на вдохе, а каберне добавляет плотности и виноградной глубины. Дистиллерия President собирает свою виноградную ракию из тех же сортов, что обычно идут в вино, поэтому в спирте отчётливо читается «родословная» лозы.

Лозовача — сербская виноградная ракия, которую получают сбраживанием и перегонкой целого винограда, а не выжимок после виноделия (последний вариант сербы называют комовицей). Такой подход даёт более чистый, выраженный виноградный тон, без грубоватой жмыховой ноты.

В аромате и вкусе производитель отмечает три слоя: спелые виноградные тона, древесные оттенки от контакта со старением и пряную горчинку специй. Это не сладкий ликёр, а сухой крепкий дистиллят, в котором фруктовая основа уравновешена сухим деревом и перечной остротой на финише.

В Сербии лозовачу пьют и до застолья, и после: охлаждённой в небольшой рюмке как аперитив перед свиными колбасками-чевапчичи и каймаком, либо как дижестив к зрелому овечьему сыру, грецким орехам и сухофруктам. Подавать стоит слегка прохладной, но не ледяной — иначе виноградный аромат закрывается.

Бутылка едет в подарочной коробке, так что её можно сразу вручать без дополнительной упаковки — удобный вариант сувенира с сербским характером.