Ром Aguanile Silver Dry 0.7 л
О товаре
Бренд Aguanile собрал за одним столом кубинского маэстро роньеро Хуана Альберто Альвареса с 28-летним стажем и испанского финансиста Агусти Гомеса Мутльо — первый отвечает за рецептуру и школу перегонки, второй за то, чтобы ремесленное производство оставалось ремесленным.
Основа — тростниковая агуардьенте кубинского происхождения, перегнанная из сока сахарного тростника. После дистилляции спирт отдыхает не меньше года в бочках из американского белого дуба, в которых до этого жил бурбон — отсюда у «серебряного» рома неожиданная для прозрачного напитка глубина в середине вкуса.
В аромате — спелый банан, кокосовый крем и пралине, с лёгким оттенком опавшей листвы, который добавляет напитку сухую, не приторную ноту. На вкус ром сухой и фруктовый, с телом, которое раскрывается по-разному в зависимости от температуры подачи: охлаждённый — собранный и освежающий, комнатный — более округлый и пряный.
Финиш долгий, с перчинкой и отчётливой цитрусовой нотой, на которую ложатся тона карамели и тростниковой патоки. За счёт сухости Aguanile Silver Dry хорош в дайкири и мохито без лишнего сахара, а соло — с севиче из дорады, тигровыми креветками на гриле и свининой в маринаде из лайма и орегано по-кубински.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно. Часть белых ромов действительно разливают молодыми, но многие выдерживают в бочке год-два, а потом фильтруют через уголь, убирая цвет. Так делают кубинские и пуэрториканские ромы лёгкого стиля: выдержка смягчает спирт, а фильтрация возвращает прозрачность.
Вкус у белого рома сдержанный: тростниковая сладость, лёгкая ваниль, цитрус. Именно поэтому он основа коктейлей — мохито, дайкири, куба либре, — где не должен спорить с остальными ингредиентами. Пить его чистым можно, но интереснее это делать с выдержанными версиями.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.