Ром That Boutique-Y Rum Company, Signature Blend #1 Bright-Grass 0.7 л

Название говорит само за себя: Bright-Grass — это не маркетинговый каприз, а точный ароматический адрес. «Яркий» и «травянистый» — именно так описывают ромы с живым характером свежего сахарного тростника, без тяжести глубокой дубовой выдержки. Это первый авторский бленд в серии Signature Blend от That Boutique-Y Rum Company — и уже по номеру #1 понятно, что компания делала на него особую ставку.

That Boutique-Y Rum Company — независимый боттлер из Кента, дочерний бренд известной That Boutique-Y Whisky Company. Их философия: не гнаться за объёмами, а выпускать малотиражные, лимитированные релизы с характером. Каждая бутылка — это ещё и арт-объект: фирменные иллюстрированные этикетки в стиле комикса давно стали визитной карточкой бренда среди коллекционеров.

Bright-Grass — купажированная композиция, созданная вручную. Название отсылает к стилю ромов с выраженной травянистой, тростниковой основой — таких, где чувствуется сама природа сырья, а не только бочка. Ожидаемый профиль: свежесть, фруктовая лёгкость, цветочные ноты и та самая зелёная живость, которую ценители узнают с первого глотка.

Подавать при температуре 18–22°C — можно с одним кубиком льда, чтобы аромат раскрылся постепенно. Bright-Grass отлично работает в классическом Дайкири или Мохито, а в качестве аперитива хорошо сочетается с морепродуктами, белой рыбой и тропическими фруктами.