Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak 0.7 л
О товаре
Норвежец, покоривший Коньяк — звучит как сюжет для фильма, но это реальная история дома Bache-Gabrielsen. В 1905 году Томас Баш-Габриэльсен из Хольместранда купил старинный коньячный дом Dupuy и основал династию, которой сегодня управляет уже четвёртое поколение. American Oak — их самый дерзкий эксперимент: первый в мире коньяк, выдержанный в бочках из американского дуба.
Идея проста и элегантна: классическую основу из Уни Блан, собранного преимущественно в крю Фин Буа, несколько лет выдерживают в привычных лимузенских бочках, а затем отправляют минимум на полгода в новые бочки из дуба Теннесси типа Alba. Французский дуб даёт мягкость и структуру, американский — мощный ароматический взрыв: кокос, ваниль, тропические ноты. Мастер погреба Жан-Филипп Бержье не скрывает гордости: «Это коньяк для удовольствия, нет другого подобного ему».
В аромате — спелый абрикос и груша с ванильным шлейфом. Во вкусе раскрываются ананас, карамель, шоколад и лёгкие ореховые тона. Профиль отчётливо гурманский, фруктовый и на удивление узнаваемый — спутать American Oak с другим коньяком категории VSOP сложно.
Bache-Gabrielsen American Oak — находка для тех, кто ценит бурбон и хочет попробовать что-то на стыке традиций. Подавайте со льдом или с содовой в формате лонг-дринка — американский дуб раскрывается именно так, без лишнего церемониала.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.