Коньяк Martell VS Single Distillery, gift box 0.7 л
О товаре
Классический французский коньяк. «Мартель» — старейший коньячный дом в «большой коньячной четверке»: Hennessy, Courvoisier, Remy Martin и Martell. Отличительная черта технологического процесса в Martell: вино перед дистилляцией очищают от осадка. В результате коньячный спирт, или eau de vie («вода жизни»), как его называют французы, становится чище и элегантнее. Затем спирт выдерживают в обожженных дубовых бочках. Новые бочки придают коньяку древесный аромат. А старые наделяют его более изысканным вкусом.
VS означает, что самый молодой спирт в купаже имеет возраст не менее 2 лет. Но в составе есть и более зрелые спирты, придающие гастрономическому букету коньяка определенный стиль и усложняя вкусоароматику. Вкус коньяка шелковистый, округлый. Приятное послевкусие с цветочными нотами и легкой горчинкой.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Very Special — самая молодая категория: самый юный спирт в купаже провёл в бочке не меньше двух лет. Иногда на бутылке вместо букв стоят три звезды, это то же самое.
За два-три года дуб успевает дать цвет и ваниль, но не успевает смягчить спиртовую остроту, поэтому VS обычно бодрый, фруктовый и прямолинейный. Его логично брать для коктейлей, для сайдкара или просто с колой и льдом, а также как повседневный вариант. Ждать от него сложных сухофруктовых тонов не стоит — за этим идут к VSOP и старше.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.