Ликер Kahlua 1 л

В 1936 году в мексиканском Веракрусе испанский предприниматель Педро Домек создал ликёр, который через несколько десятилетий станет символом целой категории. Название Kahlúa восходит к языку науатль и означает «дом народа Аколуа». Первым, кто привёз бутылку в США, был Джулс Берман — человек, которого так и прозвали «Мистер Калуа».

В основе Kahlúa — стопроцентная арабика, выращенная на вулканических почвах Веракруса на высоте около 1200 метров. Тропический климат и богатая минералами земля дают зерно с плотным, насыщенным вкусом. К кофе добавляют белый ром, тростниковый сахар и натуральную ваниль — никаких синтетических ароматизаторов. Сегодня бренд принадлежит Pernod Ricard и остаётся одним из самых узнаваемых кофейных ликёров в мире.

Аромат раскрывается обжаренным кофе, карамелью и мягкой ванилью с лёгким намёком на корицу. Во вкусе — густой тёмный шоколад, ириска и выраженная кофейная горчинка на финише. Текстура плотная, почти сиропообразная, что делает Kahlúa отличной базой для коктейлей и самостоятельным дижестивом.

Подавайте охлаждённым до 4-8°C или со льдом. Kahlúa — основа легендарных коктейлей: White Russian, Espresso Martini, Black Russian, B-52. Прекрасно сочетается с тирамису, шоколадным чизкейком, мороженым и миндальным бискотти. После вскрытия бутылка хранится до четырёх лет в тёмном прохладном месте — холодильник не обязателен.