Ром Mezan Jamaica, gift box 2010 0.7 л

Двенадцать лет в бочках из-под бурбона и розлив без капли красителя или сахара — Mezan Jamaica 2010 принадлежит к редкой породе ямайских миллезимов, где год урожая патоки указан на этикетке так же честно, как у винтажного шампанского. Британский боттлер Mezan известен пуристским подходом: лёгкая фильтрация, никаких добавок и крепость, продиктованная самим дистиллятом, а не маркетологами.

За спиртом стоит ямайская традиция, выросшая из эстейтов вроде Worthy Park, основанного ещё в 1670 году и возродившего перегонку в середине 2000-х на медном кубе объёмом 18 000 литров. Именно такие пот-стиллы дают Ямайке её узнаваемый «фанк» — концентрацию эстеров, которую невозможно получить на колонне.

В бокале — золотой оттенок, унаследованный исключительно от дубовой клёпки, без подкрашивания. Аромат раскрывается тропическими фруктами: спелым бананом, ананасом, свежей выпечкой и мягкой ванилью от бурбонной бочки. Вкус плотный, но не агрессивный: 46% удерживают баланс между сладостью патоки и сухим, слегка пряным финишем средней длины.

На сайте RumX выпуск собрал 75 баллов из 100 по итогам десяти оценок сообщества — крепкая оценка для миллезима, рассчитанного на тех, кто ценит честный ямайский характер без маскировки сахаром. Обозреватели сходятся в одном: это деликатное, но безошибочно ямайское прочтение стиля.

Подавайте при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, отдельно или с одним крупным кубиком льда. В пару подойдут горький шоколад от 70%, выдержанные твёрдые сыры, кофейные десерты и хорошая сигара — компании, в которых эстеры Ямайки звучат особенно выразительно.