Ром Ron Barcelo, Gran Anejo, gift box with 2 glasses 0.7 л
О товаре
В тропическом климате Доминиканской Республики ром стареет иначе. Жара и влажность заставляют дистиллят активнее «дышать» сквозь дерево бочки — за каждый год здесь происходит то, на что в прохладной Европе уходит несколько лет. Именно поэтому Ron Barceló Gran Añejo, выдержанный минимум 4–5 лет в бочках из-под американского бурбона, получает такую глубину при относительно небольшом возрасте.
Ron Barceló основал в 1929 году испанский иммигрант Хулиан Барсело в Сан-Педро-де-Макорис. За почти столетие компания выросла в одного из крупнейших производителей рома Карибского бассейна — сегодня её продукция поставляется более чем в 60 стран. Философия дома неизменна: медленное старение, холодная фильтрация, купаж дистиллятов разного возраста для идеального баланса.
Gran Añejo — это золотая середина линейки: сложнее молодых ромов, но без заоблачной цены флагманского Imperial. В бокале — тёплый янтарь, в аромате — ваниль, карамель, изюм и лёгкая корица с мускатом. Во вкусе карамель переходит в мёд и тёмный шоколад с намёком на банан. Финиш средний, тёплый, с остаточной ванильной сладостью — без какой-либо жёсткости.
Подавать при 18–22 °C — чистым или со льдом. Из него получается отличный Rum Old Fashioned или Cuba Libre в премиум-формате. За столом Gran Añejo раскрывается рядом с тёмным шоколадом, карамельными десертами, выдержанными сырами или хорошей сигарой. В подарочном наборе уже два фирменных бокала — так что праздник можно начинать сразу.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Специи и ароматизаторы: ваниль, корицу, мускат, гвоздику, апельсиновую цедру, часто плюс сахар. Основа — обычно молодой или золотой ром, а вкус собирают уже после перегонки. Формально это ароматизированный напиток, а не чистый ром, и на этикетке обычно так и написано — spiced.
Отсюда и сценарий: пряный ром почти всегда пьют с колой, имбирным элем или в горячих коктейлях, где специи работают на пользу. Ждать от него сложности выдержанного рома не стоит, зато он предсказуем и недорог. Крепость нередко ниже стандартной — 35–37,5 градуса вместо сорока.
Положением посередине. Золотой ром проводит в бочке дольше белого, обычно несколько лет, и цвет получает от дуба, а не от красителя — хотя карамельный колер в этой категории тоже разрешён и встречается. Во вкусе появляются ваниль, карамель, банан, лёгкая пряность.
Это самый универсальный вариант: он достаточно выразителен, чтобы пить его со льдом, и достаточно сдержан, чтобы не разрушить коктейль. Если выбираете первый ром «для пробы», логично начинать именно отсюда — белый покажется пустоватым, а тёмный слишком плотным.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.