Виски Kentucky Owl, The Wiseman Straight Bourbon 0.7 л

Name: Виски Kentucky Owl, The Wiseman Straight Bourbon 0.7 л
Brand: Kentucky Owl
SKU: 508143
Price: 3900 RUB
Availability: InStoreOnly

Уайзмен Стрейт Бурбон

США · Кентукки

бурбон·стрейт·45,4%

Все характеристики

Подборки

Виски Kentucky Owl Американский виски

4 рецепта с Kentucky Owl, The Wiseman Straight Bourbon

Артикул 508143

3 900₽ 8 290 ₽ −52%

Оригинал · Оплата при получении

В наличии в 1 магазине

Доступно под заказ

С 09.09, ещё в 1 магазине

Winemore

3 891 ₽

Wine-shopper

4 045 ₽

Winestyle

8 050 ₽

Winehelp

11 066 ₽

Сверяем цены ежедневноПоказываем все найденные предложения · 05.09.2026

SSL Secured

О товаре

В 1918 году власти Кентукки конфисковали 4 700 бочек виски у дистиллерии C.M. Dedman — и склад «подозрительно быстро» сгорёл. Почти век бренд Kentucky Owl оставался призраком, пока правнук основателя Диксон Дедман не воскресил его в 2014 году. Название The Wiseman — прямая цитата из рекламного слогана той самой дистиллерии: «The Wise Man's Whiskey».

Сегодня за блендинг отвечает Джон Ри — бывший операционный директор Four Roses и член Зала славы бурбона Кентукки. The Wiseman — это бленд четырёх бурбонов: пшеничного и высокоржаного четырёхлетних (дистилляция на Bardstown Bourbon Company — «мировой столице бурбона») плюс два sourced бурбона выдержкой 5,5 и 8,5 лет. Все компоненты выдержаны в новых обожжённых дубовых бочках, как и требует закон для настоящего Kentucky Straight Bourbon.

В аромате — карамель, жареный арахис и мягкие ржаные специи с неожиданным оттенком карри. Во вкусе раскрываются ириска, зерновые ноты и приглушённая малина на фоне сухого дуба. Финиш пряный, с нотами кожи и лёгкой сухостью. Характер традиционный, доступный, без агрессии — тот бурбон, который не нужно «раскусывать», он понятен с первого глотка.

Подавать при комнатной температуре, neat или со льдом. В паре со стейком, копчёным мясом и бургерами The Wiseman работает безупречно. Из неочевидного — попробуйте с выдержанным чеддером или десертом с карамелью и орехами.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

США, Кентукки

Тип

бурбон, стрейт

Объем

0.7 л

Крепость

45.4%

Производитель

Kentucky Owl

Тип бочки

дубовые бочки

Температура сервировки

20–22 °С

О бренде

Kentucky Owl

Бурбон-бренд из штата Кентукки, воссозданный в 2014 году потомком основателя дистиллерии 1879 года; с 2017 года принадлежит Stoli Group. Бурбон собирают из отборных бочек малыми партиями — у каждого батча свой характер.

Все товары бренда

О регионе

Кентукки

США

Родина бурбона: закон требует не менее 51% кукурузы в зерновой смеси и выдержки только в новых обугленных дубовых бочках. На долю штата приходится около 95% мирового производства бурбона.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Сегодня в 1 магазине

С 09.09 в 1 магазине

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Из-за воды и климата. Под штатом лежит известняковый пласт: вода проходит через него, теряет железо и обогащается кальцием — идеально для брожения. Плюс резкие перепады температур между летом и зимой заставляют спирт активнее входить в дуб и выходить обратно, ускоряя выдержку.

Юридически бурбон можно делать в любом штате США, но исторически сложилось так, что подавляющее большинство производится именно здесь. Надпись Kentucky Straight Bourbon означает, что виски и произведён, и выдержан в штате не меньше года. На вкус — карамель, ваниль, кукурузная сладость и пряная дубовая горчинка.

Straight — виски выдерживался не меньше двух лет в новых обожжённых бочках и без добавок; если возраст меньше четырёх лет, его обязаны указать на этикетке. Bottled in Bond — строгая историческая гарантия: продукт одной винокурни и одного сезона, минимум четыре года выдержки и ровно 50 градусов крепости.

Small Batch регламентом не закреплён — производитель сам решает, сколько бочек считать малой партией, так что надпись говорит скорее о намерении, чем о факте. Вывод: Straight и Bottled in Bond — реальные ориентиры, Small Batch и «крафтовый» стоит воспринимать как маркетинг, пока не проверите конкретную бутылку.

Три обязательных условия. Первое: не меньше 51% кукурузы в зерновой смеси — отсюда сладость и мягкость. Второе: выдержка в новых обожжённых дубовых бочках, каждая используется только один раз, поэтому дуб отдаёт напитку максимум ванили, карамели и кокоса. Третье: производство в США — Кентукки не обязателен, хотя оттуда идёт большая часть.

Красители и ароматизаторы запрещены, цвет — только от бочки. Во вкусе ждите ваниль, карамель, выпечку, кукурузную сладость и пряную дубовую горчинку в финише. Если ржи в смеси много, появляется перечная острота; если много пшеницы — бурбон получается заметно мягче.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?