SSL Secured Группа «Ладога» запустила линейку «Царская» как оммаж имперской культуре застолья — и попала в точку: бренд собрал золотые медали на IWSC и San Francisco World Spirits Competition. Золотая версия — суперпремиум в линейке, где к классической рецептуре добавили фильтрацию через липовый мёд и настой липового цвета.
Завод «Ладоги» стоит в Санкт-Петербурге — городе, где водку гонят с XVIII века. Мягкая, низкоминерализованная вода Северо-Запада идеально подходит для производства: спирт класса «Люкс» многократной дистилляции соединяют с артезианской водой, пропускают через активированный уголь, а затем — через ту самую медово-липовую фильтрацию, которая и даёт «Золотой» её характер.
В аромате — чистота с медовыми и хлебными нотами, без спиртовой агрессии. Во вкусе Царская Золотая округлая, маслянистая, с оттенком сливочности и мёда. Финиш гладкий, тёплый, без резкости — водка пьётся мягко, но не «пусто».
Подавать при 6–8°C в охлаждённых рюмках. Лучшая компания — классика русского стола: малосольная рыба, икра, маринованные огурцы, блины, холодные мясные нарезки. Царская Золотая — из тех водок, которые не прячут за коктейлями, а пьют честно, под хорошую закуску.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Крепкий 18,2% Лонг Айленд
Водка водка · белый ром · серебряная текила · джин · ликер трипл-сек · сахарный сироп · лимонный сок · кола · лимон · лед в кубиках 
Летний 11,4% Голубая лагуна
Водка водка · ликер блю кюрасао · спрайт · лимон или апельсин · лед в кубиках 
Десертный 25% Белый русский
Водка водка · кофейный ликер · сливки 
Вечерний 21,7% Эспрессо мартини
Водка водка · кофейный ликер · сахарный сироп · эспрессо · кофейные зерна Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
