Беру не первый раз ,хорошее вино.
Игристое вино Mastro Binelli Malvasia Semidolce, gift tube 0.75 л
О товаре
Мальвазия ди Кандия — один из древнейших сортов Италии, чья родословная насчитывает десятки клонов, разбросанных от Сицилии до Эмилии-Романьи. Именно из этого ароматического сорта сделано Mastro Binelli Malvasia Semidolce — игристое, которое берёт не сложностью, а обаянием: спелый персик, абрикос, цветы акации и лёгкий мускатный шлейф в каждом бокале.
Вино производят методом Шарма — вторичное брожение проходит в стальных автоклавах, а не в бутылке. Это сохраняет яркую фруктовость сорта и даёт мелкий, деликатный перляж. Крепость всего 7.5% — Mastro Binelli ближе к лёгкому аперитиву, чем к классическому брюту, и именно в этом его сила.
Эмилия-Романья — регион, где игристые вина пьют так же буднично, как эспрессо. Континентальный климат с влиянием Адриатики и аллювиальные почвы долины По дают сорту Мальвазия ту самую мягкую округлость и невысокую кислотность, которая делает вино питким и дружелюбным.
Подавайте при 6–8°C к фруктовым десертам, бисквитам или свежим персикам — Mastro Binelli Malvasia отлично работает как аперитив или финал лёгкого ужина. Подарочная туба делает бутылку готовым подарком без лишних хлопот. Пить молодым — это вино про удовольствие здесь и сейчас, а не про погреб.
5 отзывов
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.