Игристое вино Valdivieso, Rebirn Moscato, gift box 0.75 л 2023

В 1879 году Альберто Вальдивьесо открыл в Сантьяго «Champagne Alberto Valdivieso S.A» — первый дом игристых вин во всей Южной Америке. С тех пор хозяйство держит марку: на площадке в Сантьяго до сих пор работает линия классического шампанского метода с ёмкостью под 300 000 бутылок одновременно.

Виноград для Rebirn Moscato растёт в долине Курико, в её прохладном субрегионе Лонтуэ — здесь Тихий океан и спускающийся с Анд ночной воздух удерживают в ягодах кислотность и тонкий цветочный аромат, за который Москато ценят больше всего.

В бокале — золотисто-жёлтый цвет и густой стойкий перляж. Аромат раскрывается мёдом, спелой грушей, лепестками апельсинового цвета и щепоткой белого перца. Во рту вино кремовое, с мягкой сладостью, которую подхватывает свежая мускатная горчинка на финише.

К Rebirn Moscato просится десертная подача: панна-котта с абрикосовым соусом, тарт с грушей и миндалём, свежая клубника со сливками. Хорошо идёт и к сырной доске с горгонзолой дольче и грецким орехом, а на аперитив — с фуа-гра на бриоши или с ломтиками хамона и спелой дыней.

Бутылка приходит в подарочной коробке, так что её можно нести на день рождения, юбилей или новогодний стол без дополнительной упаковки — повод и оформление уже совпали.