проверенный годами коньяк, все так же хорош
Коньяк Courvoisier VS, gift box 0.7 л
О товаре
В 1815 году, когда Наполеона отправляли в ссылку на остров Святой Елены, на борту корабля якобы оказались бочки Курвуазье. Правда это или красивая легенда — доподлинно неизвестно, но прозвище «Коньяк Наполеона» намертво приклеилось к дому из Жарнака. С тех пор Courvoisier входит в «Большую четвёрку» коньячных домов наравне с Hennessy, Rémy Martin и Martell.
Дом основан в 1828 году Эммануэлем Курвуазье и Луи Галлуа в городке Жарнак на реке Шаранта. Courvoisier не владеет собственными виноградниками — вместо этого закупает о-де-ви у примерно тысячи виноделов региона, проводя жёсткий отбор. Сегодня брендом управляет Beam Suntory, но философия осталась прежней: не выращивать, а выбирать лучшее.
Courvoisier VS — ассамбляж спиртов преимущественно из крю Fins Bois и Petite Champagne, что задаёт мягкий фруктовый характер. При минимальном требовании в 2 года выдержки дом использует о-де-ви возрастом от 3 до 7 лет — выдержанные в бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Основа — виноград Уни Блан, прошедший двойную перегонку в медных шарантских аламбиках. В бокале — золотисто-янтарный цвет, ароматы абрикоса, персика и ванили, а во вкусе — округлая фруктовость с карамельным оттенком и лёгкой пряностью.
Подавать при комнатной температуре в бокале-тюльпане или снифтере. Courvoisier VS отлично работает и в чистом виде, и в классических коктейлях — Sidecar или с имбирным элем. Из гастропар — шоколадные десерты, крем-брюле, мягкие сыры и сухофрукты. Подарочная упаковка делает бутылку готовым решением для подарка.
2 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Very Special — самая молодая категория: самый юный спирт в купаже провёл в бочке не меньше двух лет. Иногда на бутылке вместо букв стоят три звезды, это то же самое.
За два-три года дуб успевает дать цвет и ваниль, но не успевает смягчить спиртовую остроту, поэтому VS обычно бодрый, фруктовый и прямолинейный. Его логично брать для коктейлей, для сайдкара или просто с колой и льдом, а также как повседневный вариант. Ждать от него сложных сухофруктовых тонов не стоит — за этим идут к VSOP и старше.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.