Аперитив Aperol 0.7 л

В 1919 году братья Барбьери представили Aperol на ярмарке в Падуе — и с тех пор рецепт не менялся ни разу. Больше ста лет один и тот же секретный настой из горьких и сладких апельсинов, ревеня, горечавки и хинина. Немногие напитки могут похвастаться такой верностью оригиналу.

Сегодня Aperol — самый продаваемый аперитив в мире. С 2003 года бренд входит в Campari Group, но производство по-прежнему базируется в Италии. Ярко-оранжевый цвет стал настолько узнаваемым, что работает как логотип сам по себе.

Aperol намеренно прост: лёгкая цитрусовая горчинка, травяные ноты и деликатная сладость. При 11% крепости он вдвое легче Campari и идеально подходит тем, кто только открывает для себя мир горьких аперитивов. Здесь нет претензии на сложность — ставка на свежесть и питкость.

Классика подачи — Aperol Spritz: три части просекко, две части Aperol, плеснуть содовой и бросить дольку апельсина. Коктейль, который с 2010-х захватил летние террасы по всему миру. Но Aperol хорош и проще — со льдом, с тоником или с белым вином. Подавать охлаждённым до 6–8°C, в компании оливок, брускетты или лёгких морепродуктов.