Ликер Fruko Schulz Triple Sec 0.7 л

В 1834 году французский кондитер Жан-Батист Комбье из города Сомюр искал способ улучшить вкус своих конфет и шоколада — так родился Triple Sec, ликёр на основе апельсиновых корок. Спустя почти два века этот напиток остаётся одним из самых востребованных ингредиентов в миксологии. Fruko Schulz Triple Sec — немецкая интерпретация классики, от производителя с широким портфелем ликёров.

Fruko Schulz специализируется на ликёрах массового сегмента: от кремовых и кофейных до фруктовых и горьких настоек. Немецкий подход к производству означает стабильное качество и выверенные рецептуры. В ассортименте бренда десятки позиций, но Triple Sec занимает особое место — это универсальный инструмент для домашнего бара.

Технология Triple Sec строится на апельсиновых корках, которые собирают недозрелыми — именно в зелёной кожуре концентрируются эфирные масла с ярким цитрусовым ароматом. Корки настаивают в нейтральном спирте из сахарной свёклы, затем перегоняют и купажируют с водой и сахарной пудрой. Результат — прозрачный ликёр с выраженным апельсиновым вкусом, менее сладкий, чем его цветной собрат Кюрасао.

В чистом виде Triple Sec пьют редко — его истинное призвание в коктейлях. Маргарита, Космополитан, Сайдкар, Лонг-Айленд, Май-Тай — во всех этих классических миксах апельсиновый ликёр играет роль связующего звена, добавляя цитрусовую ноту и баланс сладости. Подавать охлаждённым, температура зависит от рецепта коктейля — чаще всего со льдом или в шейкере.