Ром Caribu Black-Strap Spiced 0.7 л

Caribu Black-Strap Spiced — венесуэльский пряный ром от Bodegas Luediaz, C.A., созданный на основе чёрной патоки — самой густой и насыщенной фракции сахарного сиропа, придающей напитку глубокий тёмный цвет и плотную текстуру. Венесуэла обладает защищённым наименованием по происхождению (DO) для рома, что обязывает производителей соблюдать строгие законодательные стандарты выдержки и производства, гарантируя характер и подлинность каждой бутылки.

Производство ведётся методом колоночной дистилляции, обеспечивающей чистоту спирта и сохранение тонких ароматических нюансов сырья. После дистилляции ром обогащается тщательно подобранным букетом специй: мускатным орехом, гвоздикой и натуральной ванилью, которые гармонично переплетаются с природной сладостью патоки и древесными тонами выдержки.

В аромате раскрываются тёплые ноты дерева, мускатного ореха, мёда, ванили и гвоздики, дополненные оттенками карамелизированного банана, тропических фруктов и пряных трав. Вкус мягкий и обволакивающий, с акцентами карамели, спелых фруктов, миндаля, печёного банана и насыщенных специй. Послевкусие длинное, пряное, согревающее, с медленно угасающей сладостью.

Качество рома подтверждено серебряной медалью San Francisco World Spirits Competition 2019, золотом Miami Rum Renaissance Festival 2019 и бронзой International Wine & Spirit Competition (IWSC).

Caribu Black-Strap Spiced великолепно проявляет себя в коктейлях Dark & Stormy с имбирным пивом и лаймом, ром-коле с долькой апельсина и горячем гроге с палочкой корицы. В гастрономическом сопровождении ром образует яркие пары с шоколадным фонданом, крем-брюле и банановым тарт-татеном, подчёркивая карамельные и пряные акценты десертов.