Кальвадос Boulard VSOP, Pays d'Auge AOC, gift box 0.7 л
О товаре
Boulard VSOP получал золото на San Francisco World Spirits Competition три года подряд — 2023, 2024 и 2025. Это не случайность: Maison Boulard уже почти 200 лет делает кальвадос только в одном апелласьоне — Calvados Pays d'Auge, самом престижном из трёх.
Главный погребной мастер Сильвен Плюшар работает с Boulard с 1998 года. Дом позиционирует себя как «лучший кальвадос в мире» — и это не пустое бахвальство: их продукцию выбирают не только любители, но и барные профессионалы по всему миру.
VSOP — это купаж кальвадосов, выдержанных минимум четыре года в дубовых бочках. После купажирования спирты дополнительно отдыхают в больших фудрах — для интеграции и мягкости. Обязательная двойная дистилляция в медных аламбиках, предписанная стандартом AOC Pays d'Auge, даёт плотную, маслянистую текстуру. В аромате — лесной орех, бриошь и поджаренный хлеб поверх фруктовой основы; во вкусе — ваниль, дерево, спелые и томлёные яблоки. Финиш долгий и бархатистый.
Подавать при комнатной температуре (18–20°C) в снифтере. Boulard VSOP хорош как дижестив сам по себе, а из еды — нормандский камамбер или ливаро, утиный паштет, десерты с карамельным яблоком и тёмный шоколад. В подарочной коробке — готовый подарок без лишних вопросов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Происхождением и правилами. Кальвадос делают только в Нормандии из местного сидра, который перегоняют и выдерживают в дубе не меньше двух лет. Для сидра используют специальные сорта яблок — горькие и горько-сладкие, несъедобные в свежем виде, но дающие нужную танинность.
Внутри есть иерархия: обычный Calvados, более строгий Pays d'Auge с обязательной двойной перегонкой и Domfrontais, где не меньше 30% груш. Во вкусе — печёное яблоко, выпечка, ваниль и специи, с возрастом появляются сухофрукты и кожа. Подают комнатной температуры, как дижестив.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.