SSL Secured В 1671 году сэр Генри Морган привёл тысячу человек к Панаме и сжёг город — уже после того, как Англия и Испания подписали мир. Формально это сделало валлийского капера пиратом задним числом, а спустя почти три столетия, в 1944 году, канадская Seagram назвала его именем ромовую марку. Сегодня бренд принадлежит британскому концерну Diageo.
Captain Morgan Dark — тёмный купажированный ром крепостью 40%. В одной бутылке встречаются спирты с Карибских островов и из Канады, дистиллированные на двух типах аппаратов: на медных перегонных кубах, которые дают плотное маслянистое тело, и на колоннах непрерывного действия, отвечающих за чистоту. Возраст составляющих — от двух до семи лет в дубовых бочках.
В аромате — карамель, тёмный коричневый сахар, тягучая ириска и спелый банан, поверх которых ложится выдержанный дуб. На вкусе сладость карамели и ванили уравновешена дымной нотой бочки и щепоткой ямайской пряности, в послевкусии слышны кофе и тёмный шоколад. На Distiller ром держит 2,64 из 5 по 53 отзывам — оценка ровно того напитка, который покупают не ради медитативного дегустационного бокала.
Литровая бутылка рассчитана на коктейльную работу: Dark'n'Stormy с имбирным пивом и долькой лайма, Rum Old Fashioned с каплей биттера Angostura и сахаром-демерара, тёмный Daiquiri с лаймом и тростниковым сиропом. В горячем виде он уходит в грог с гвоздикой, корицей и апельсиновой цедрой. К столу — рёбра в карамельной глазури, шоколадный фондан, бананы фламбе и кофе по-ямайски.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
В честь валлийского капера XVII века сэра Генри Моргана. Марку начала выпускать компания Seagram в 1944 году, с 2001 года она принадлежит Diageo.
У Spiced Gold крепость 35%, у Dark 40%, у White 37,5%.
Это напиток на основе рома с ванилью, пряностями и натуральными ароматизаторами. Во вкусе производитель отмечает ваниль, коричневый сахар, сухофрукты, согревающие специи и оттенок дуба.
Производитель предлагает коктейль Captain and Cola: в стакан со льдом налить 50 мл Spiced Gold, долить 150 мл колы и выжать дольку лайма. Ещё Spiced Gold смешивают с лимонадом, имбирным элем, апельсиновым, грейпфрутовым или ананасовым соком.
Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.
Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Тики 31% Зомби
Темный ром темный ром · золотой ром · ром демерара · лаймовый сок · ликер фалернум · гренадин · биттер ангостура · абсент 
Тики 21,9% Май тай
Темный ром темный ром · белый ром · ликер апельсиновый кюрасао · сироп оршад · лаймовый сок · сахарный сироп 
Праздничный 16,1% Олд кубан
Темный ром темный ром · лаймовый сок · сахарный сироп · мята · биттер ангостура · шампанское 
Летний 18,1% Дарк энд сторми
Темный ром темный ром · имбирное пиво · лайм 
