Ром Brugal Anejo 0.7 л

В 1940 году Brugal одет свои бутылки в плетёную сетку — и больше никогда не снимал. Однажды попробовали: продажи мгновенно рухнули, сетку вернули навсегда. Это не маркетинг — это суеверие, ставшее традицией. Añejo в такой же узнаваемой упаковке выпускается с 1952 года — один из старейших рецептов компании.

Основатель Brugal — Андрес Бругал Монтанер из Каталонии. Он учился ромоделию на Кубе, а в 1888 году перебрался в Доминиканскую Республику и построил там то, что сегодня контролирует около 80% местного ромового рынка. Сейчас бренд возглавляет Жасиль Вилланева Кинтана — праправнучка основателя, первая женщина-мастер дистиллятор в истории компании и с 2023 года самая молодая maestra ronera в мире.

Añejo — это купаж ромов от 2 до 5 лет выдержки исключительно в бочках из-под американского бурбона. Никакого хереса, никаких экспериментов. Двухколонная дистилляция с вакуумом даёт чистый, лёгкий дистиллят испанского стиля — сухой и элегантный, без тяжести ямайских ромов. В аромате — ваниль, карамель, лёгкое дерево и сухофрукты. Вкус мягкий, финиш чистый и умеренно долгий.

Хорошо работает сам по себе при 18–20°C с кубиком льда, а также в классике: Cuba Libre, Daiquiri, Ron Sour. К столу подходит к тёмному шоколаду, кофейным десертам и зрелым твёрдым сырам. После открытия лучше употребить в течение 1–2 лет.