Ром Mocambo Carta Blanca 0.75 л

Веракрус — не только мексиканский портовый город с колониальной историей, но и колыбель местного ромоделия. Именно здесь, на берегу Мексиканского залива, уже более ста лет выращивают сахарный тростник и перегоняют ром под маркой Mocambo — одной из старейших в стране.

Ron Mocambo широко известен своей коллекционной линейкой выдержанных ромов в керамических кувшинах. Carta Blanca — другая история: это классический бланко в чистом виде, без лишних слоёв. Прозрачный, лёгкий, сделанный из тростника с плодородных вулканических почв предгорий Веракруса.

Тропический климат штата — влажность, тепло, богатая земля — даёт тростнику насыщенность, которую здесь не прячут за годами бочковой выдержки, а передают напрямую: мягкая сладость, ванильный фон, чистый и короткий финиш. Производство испытывает влияние как испанских, так и карибских традиций — и это чувствуется в деликатном балансе.

Mocambo Carta Blanca лучше всего раскрывается в коктейлях: Дайкири, Мохито, Куба Либре. Подавать сильно охлаждённым — 0–5°C, со льдом. Как дистиллят, хранится без ограничений по сроку.