Ром Tahitian Queen Pineapple 0.7 л

Таити редко вспоминают в разговорах о роме — Карибы перетянули на себя всё внимание, и зря. Французская Полинезия делает спирт из сахарного тростника, растущего на вулканической почве посреди Тихого океана, и добавляет к нему то, чем остров славится по-настоящему: ананас сорта Queen. Это маленький, плотный, медово-сладкий плод с тонкой кислинкой, который вызревает под таитянским солнцем и почти не уходит на экспорт в свежем виде.

За маркой стоит Tahitian Import Export — компания, начинавшая с торговли таитянской ванилью Vanilla Tahitensis и постепенно выросшая в производство, где всё сделано на острове, от ванильных бобов до рома. Спирт выдерживается в бочках из-под бурбона, и дуб отдаёт ему сдержанную округлость, не перекрывая фруктовую основу.

В аромате — свежесрезанный ананас и цитрусовая цедра поверх сладковатого тона тростника. Во вкусе сочный таитянский ананас идёт первым, за ним подтягиваются ваниль, карамелизированный сахар и едва уловимый дуб. Финиш тёплый, с долгим тропическим послевкусием и мягкой пряной ноткой.

Пить лучше со льдом или разбавив содовой — получается островной спритц с медовой сладостью. Хорошо ведёт себя и в коктейлях: Pineapple Mojito, Rum Punch, классическая Piña Colada раскрывают его ананасовую природу без лишнего сахара.