Водка Белуга Нобл 1 л

В 2002 году на старинном заводе в сибирском Мариинске, основанном ещё в 1900-м, родилась первая партия Beluga Noble — водки, которая за два десятилетия вошла в топ-листы Drinks International и добралась до прилавков 75 стран. Каждую бутылку до сих пор оформляют вручную: фирменную оловянную рыбку и верхнюю этикетку клеят руками — деталь, которую сложно ожидать от бренда такого масштаба.

Мариинский ликёро-водочный завод стоит вдали от промышленных центров Западной Сибири. Главное преимущество локации — артезианская вода из глубоких скважин, природно мягкая и чистая. Именно она задаёт характер Beluga Noble. Спирт получают из скандинавской органической пшеницы, пропуская через шесть ректификационных колонн, а затем фильтруют кварцевым песком и берёзовым углём.

Есть ещё одна деталь, которая отличает Noble от большинства водок: после смешивания она «отдыхает» минимум 30 дней перед розливом. Результат ощущается сразу — маслянистая, шелковистая текстура без намёка на резкость. В аромате — чистая пшеница и едва уловимый сливочный оттенок, во вкусе — округлость и мягкое тёплое послевкусие.

Подавайте Beluga Noble охлаждённой до 6–8°C — не ледяной, чтобы раскрылась текстура. Идеальная компания: солёная сёмга, икра, маринованные овощи или холодная мясная нарезка. Впрочем, благодаря чистоте вкуса Noble отлично работает и в коктейлях — от классического мартини до простого водка-тоника.